【北國新聞掲載】GWもまだ間に合う！お部屋は昨年秋リニューアル☆厚生労働大臣表彰受彰☆総料理長の四季会席と和朝食付きプラン

令和6年度「厚生労働大臣表彰」受賞の料理長考案　夕食は旬な食材による四季会席と和朝食の2食付きプランです。 お部屋は昨年秋にリニューアルした和モダンツインルームをご用意。 北陸最古の秘湯『粟津温泉』でも随一の大浴場と自家堀り源泉でゆっくりとした旅のひと時をお過ごしください。 ■　　客室　　■ 昨年秋にリニューアルした ★和モダンツインルームは、定員数4名　ベットは2台 ★露天風呂付き和モダンツインルームは、定員数3名　ベットは2台 どちらも3名様以上の場合にはベットと和布団でお休みください。 ■　お食事　■ ★夕食：旬を取り入れた「辻のや流」会席料理 夕食は温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たくお召し上がり頂く事が「辻のや流」 新鮮な食材を県内の市場から毎日仕入れ、日本海の「海の幸」、加賀の「山の幸」に恵まれた地元食材で四季折々、旬の味を心ゆくまでご堪能くださいませ。 [メニュー 一例] ※仕入れ状況により予定なくメニューが変更となる場合がございます。 食前酒　柚子カクテル 組肴　　うぐいす豆腐　行者大蒜　いくら　桜芋 　　　　蛍烏賊沖漬　粒貝山葵　公魚かりっと揚 　　　　穴子小袖寿司　玉子かすてら 　　　　蛸柔らか煮　桜チーズ寄せ　 造里　　桜鯛　針魚　本まぐろ　甘エビ 蓋物　　蛤酒蒸し 台の物　海鮮しゃぶしゃぶ 　　　　蛍イカ　ぶり　桜鯛 油物　　旬の山菜天ぷら 酢の物　能登毛蟹 食事　　筍御飯 香の物　わらび醤油漬　大根　セロリ漬 汁物　　清汁仕立て　帆立真丈 水菓子　手作りブリュレ　グレープフルーツゼリー　果物 ■　　朝食　　■ 元気の源は、あさごはん！ 能登の海洋深層水につけた焼魚や山里清流米こしひかりを利用した和朝食 ※お料理の写真はイメージとなります。 ※当日の仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます。 ※お子様のお食事も四季会席でのご用意をご希望の場合は大人代金でのお申込みが必要となります。 ★夕食・・・お食事処にてご用意 ※ご夕食の開始時刻は、18時からでチェックイン時にてご案内します。 (最終開始時刻は19時30分ですが、19時に変更になる場合もございます。) ★朝食・・・お食事処にてご用意　07:30/08:00 をチェックイン時にてご選択いただけます。 ■　温泉　■ 開湯1300年、北陸最古の粟津の湯。 リニューアルした大浴場で自家掘りの源泉を贅沢にお楽しみ下さい。 天然成分を豊富に含んでおり、なめらかな肌触り。ゆったりとした大きな湯船の溢れるお湯で旅の疲れをときほぐしてください。